algorín

m. División abierta y construida sobre un plano inclinado, utilizada en un molino de aceite para almacenar aceitunas de diferentes cosecheros.

m. Espacio o patio donde se encuentran las divisiones para la recolección de aceitunas, diseñado para facilitar el drenaje del alpechín.

Área destinada a la recepción y separación de aceitunas en un molino, con características que permiten la adecuada gestión del líquido residual.