arepa

f. Alimento de forma circular elaborado a partir de maíz, que puede ser cocido o asado y se consume en diversas preparaciones.

f. Preparación culinaria que consiste en una torta de masa de maíz, que se puede rellenar o acompañar con diversos ingredientes.

Producto típico de la gastronomía de varios países latinoamericanos, que se obtiene al moler maíz y cocinar la masa resultante.