belduque

m. Instrumento cortante de gran tamaño, con una hoja afilada y puntiaguda, utilizado principalmente en actividades de corte y despiece.

Cuchillo de grandes dimensiones, caracterizado por su hoja estrecha y aguda, empleado en tareas que requieren fuerza y precisión.

Utensilio de corte, similar a un cuchillo, que se distingue por su longitud y su capacidad para realizar cortes profundos.