chapata
f. Es un tipo de pan de corteza crujiente y miga esponjosa, característico por su forma alargada y aplastada.
Se trata de un pan tradicional que se elabora con harina de trigo y se distingue por su textura aireada y su sabor suave.
Este pan se utiliza comúnmente en la preparación de bocadillos y se caracteriza por su capacidad para absorber sabores.