cogullada

f. Acumulación de grasa que se forma en la parte inferior del cuello de ciertos animales, especialmente en cerdos.

Parte carnosa y grasa que se encuentra en la región del cuello de algunos mamíferos, utilizada en la gastronomía.

Exceso de tejido adiposo localizado en el área cervical de ciertos animales, que puede ser considerado un rasgo distintivo en algunas razas.