desgrasar

tr. Eliminar la grasa de un material o superficie, especialmente en procesos de limpieza o preparación de alimentos.

Reducir la cantidad de grasa en un tejido o fibra, a menudo mediante un tratamiento químico o físico.

Ajustar un producto o sustancia para que contenga menos grasa, mejorando su calidad o adecuación para ciertos usos.