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freidera

  1. f. Recipiente de cocina, generalmente de barro o metal, utilizado para freír alimentos.

  2. f. Utensilio de forma ancha y poco profundo, diseñado para facilitar la cocción de sofritos y otros platos.

  3. Sartén de características específicas que permite una distribución uniforme del calor durante la fritura.

Sinónimos

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