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frijón

  1. m. Variedad de legumbre comestible, de forma ovalada y generalmente de color marrón o verde, que se cultiva en diversas regiones del mundo.

  2. Grano seco de ciertas plantas del género Phaseolus, utilizado en la gastronomía como fuente de proteínas y nutrientes.

  3. Nombre común para referirse a las semillas de algunas especies de leguminosas, que son consumidas en diferentes preparaciones culinarias.

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