hojaldre

m. Masa elaborada a base de harina y grasa, que se caracteriza por su textura ligera y crujiente al ser horneada.

m. Producto de repostería que consiste en capas delgadas de masa, que se utilizan en la elaboración de diversos postres y aperitivos.

Preparación culinaria que se obtiene al hornear una masa laminada, resultando en un alimento con múltiples capas y un acabado dorado.