lacón

adj. p. us. Se refiere a un tipo de carne curada, especialmente la que proviene de la parte delantera del cerdo.

m. Designa el brazuelo del cerdo, que es la parte delantera de la pata del animal.

m. En algunos contextos, se utiliza para describir un corte específico de carne que se caracteriza por su sabor y textura.