matancero

m. y f. Se refiere a una persona que se encarga de la matanza de animales para su aprovechamiento alimenticio.

m. y f. Indica a quien se dedica a la elaboración de embutidos a partir de los productos obtenidos en una matanza.

adj. Designa a un habitante de la provincia de Matanzas, en Cuba, o a alguien originario de su capital.