milanesa

adj. Se refiere a un plato típico de la cocina que consiste en una carne empanizada y frita.

adj. Designa un estilo de preparación de alimentos que implica rebozar y freír, comúnmente aplicado a diversas carnes.

También puede aludir a un tipo de comida rápida que se sirve en sándwiches o como plato principal en restaurantes.