natilla

f. Producto lácteo obtenido de la leche, caracterizado por su consistencia cremosa y sabor ligeramente ácido.

f. pl. Postre elaborado a base de leche, huevos y azúcar, que se cocina a fuego lento hasta obtener una textura suave y cremosa.

Preparación dulce que puede servirse fría o caliente, frecuentemente utilizada como base para otros postres o acompañamientos.