payés

m. y f. Persona dedicada a la agricultura en regiones como Cataluña o las Islas Baleares.

Agricultor originario de Cataluña o de las Islas Baleares, que trabaja la tierra y cultiva productos agrícolas.

Habitante rural de ciertas áreas de España, especialmente en Cataluña y las Islas Baleares, que se dedica principalmente a labores agrícolas.