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queso

  1. m. Producto lácteo obtenido a partir de la coagulación de la leche, que se presenta en diversas variedades según su origen y proceso de elaboración.

  2. m. coloq. Alimento sólido o semisólido que se caracteriza por su sabor y textura, resultante de la maduración de la cuajada.

  3. m. coloq. Sustancia que puede variar en sabor, aroma y consistencia, dependiendo de factores como el tipo de leche utilizada y el tiempo de curación.

Sinónimos

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