vieira

f. Molusco bivalvo de la familia Pectinidae, conocido por su carne comestible y su concha característica, que presenta una valva plana y otra convexa.

f. Concha de ciertos moluscos, utilizada como símbolo en el camino de Santiago y en la gastronomía de diversas regiones marinas.

Especie de marisco apreciada por su sabor y textura, frecuentemente utilizada en platos de alta cocina.