ayaco

m. Plato tradicional que consiste en un guiso preparado con carne, tubérculos y otros ingredientes, característico de ciertas regiones de América Latina.

Comida típica que combina diferentes tipos de carne y vegetales, cocinada a fuego lento para resaltar los sabores.

Guiso sustancioso que incluye ingredientes como maíz, papa y carne, variando en su preparación según la región.