bizcocho

m. Dulce esponjoso elaborado principalmente con harina, huevos y azúcar, que se cocina en el horno hasta adquirir una textura suave.

m. Producto de panadería que carece de levadura y se somete a una segunda cocción para eliminar la humedad y prolongar su conservación.

m. Objeto de cerámica que ha sido sometido a una primera cocción, antes de recibir cualquier tipo de acabado o esmalte.