chacinero

m. y f. Profesional dedicado a la elaboración y venta de productos cárnicos curados o embutidos.

Individuo que se especializa en la producción de chacinas, incluyendo la preparación y comercialización de estos alimentos.

Persona que trabaja en la industria de la carne, enfocándose en la transformación de la carne en productos listos para el consumo.