confitura

f. Producto alimenticio obtenido al conservar frutas o verduras en un jarabe de azúcar, lo que les otorga una textura dulce y gelatinosa.

Preparación dulce que consiste en frutas o frutos secos cocidos en azúcar, utilizada como postre o acompañamiento.

Alimento que resulta de la técnica de confitar, donde se sumerge un ingrediente en un líquido azucarado para prolongar su conservación y mejorar su sabor.