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mandioca

  1. f. Planta perenne de la familia de las euforbiáceas, originaria de América tropical, que puede alcanzar hasta tres metros de altura y produce una raíz comestible de gran tamaño.

  2. f. Tubérculo carnoso y almidonado de la planta mencionada, utilizado como alimento en diversas culturas y preparado de múltiples maneras.

  3. f. Producto alimenticio obtenido a partir de la raíz, que se presenta en forma de fécula o grano, conocido como tapioca.

Sinónimos

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