margarina

f. Sustancia grasa de textura suave, elaborada a partir de aceites vegetales y grasas animales, utilizada principalmente como sustituto de la mantequilla en la cocina y la repostería.

Producto alimenticio untar, que se obtiene mediante la emulsión de grasas y agua, frecuentemente enriquecido con vitaminas y utilizado en la preparación de diversos platillos.

Composición grasa que simula la mantequilla, producida a partir de la mezcla de aceites y grasas, y que se emplea en la elaboración de alimentos y como acompañante en el desayuno.