mojo

m. Salsa típica de las Islas Canarias, elaborada con ajo, pimientos y aceite, que acompaña a diversos platos.

m. Sustancia líquida o semilíquida que se obtiene al remojar alimentos en agua u otro líquido.

m. p. us. Estado de algo que ha sido sumergido en un líquido para ablandarlo o darle sabor.