tueste
m. Proceso de calentar un alimento, especialmente granos, hasta que adquiera un color dorado y un sabor característico.
Estado alcanzado por un alimento tras ser sometido a calor, resultando en una superficie crujiente y un aroma intenso.
Acción de dorar o secar mediante calor, utilizada comúnmente en la preparación de café o frutos secos.