crepe

f. Preparación culinaria en forma de torta delgada, generalmente hecha de harina, leche y huevo, que se cocina en una sartén.

Alimento versátil que puede ser relleno con ingredientes dulces o salados, siendo popular en diversas cocinas del mundo.

Variante de la torta que se caracteriza por su textura suave y flexible, utilizada tanto en postres como en platos principales.